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摩洛哥烤雞腿的做法怎麼做
時間:2019-11-18 20:20:43 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 夏天的廚房實在太熱瞭,所以盡量不用爐火,改用烤箱來烹調,使用簡單又方便呢! 這道摩洛哥烤雞腿可事先放冰箱醃好,等到吃之前,連同旁邊的配菜(隻要淋些橄欖油,撒上鹽和黑胡椒調味)一起放入烤箱烘烤,馬上美味的烤雞就香噴噴地上桌囉~♥ 材料 全雞腿2支 蒜泥1大匙 孜然粉1小匙 紅椒粉(Paprika)1小匙 辣椒粉(或幹的辣椒片)1/2-1小匙 蜂蜜1小匙 檸檬汁1大匙 橄欖油(或液體植物油)1大匙 鹽1/2小匙 黑胡椒1/4小匙 做法
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將蒜泥、孜然粉、紅椒粉、辣椒粉、蜂蜜、檸檬汁、橄欖油、鹽和黑胡椒調勻備用
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將全雞腿洗凈後,用叉子在表面戳幾個洞(或用刀子劃幾刀),加入步驟1抓勻後,包上保鮮膜,放冰箱醃4個小時以上
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將醃好的全雞腿排在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱200℃的烤箱中,烤30-35分鐘即可
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