自傢制芒果酸奶冰淇淋的做法怎麼做

簡介 最近我常做甜點，因為傢中那位先生已到達瞭愛吃甜的年紀 -- 我母親說的：『上瞭年紀的人，返老還童，像小孩子一樣，每天總有個時間，要吃到糖做的，才滿意。』我把這話告訴那人，猜他怎麼說？『怎麼把我放進「上瞭年紀」那階段？ 你不知道嗎？今天的五十來歲，是新的四十歲呢！』 材料 冰凍芒果塊500g 優格500g 蜂蜜或糖漿4湯匙 各式水果隨意 做法

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   把希臘式優格，流質蜂蜜或糖漿，冰凍 frozen 芒果塊一起放進攪拌器內 ( 很基本的像我這款也可以瞭)，攪拌至完全軟滑 -- 期間要把機器停下數次，用大匙把四周的果碎撥下來埋進底部，才再繼續攪拌。重復至完全攪拌光滑。倒進一個寬底的大容器內。

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   把整盤蓋著的優格放進冰格部份 freezer ( - 18C ) 冰凍 8 小時以上。要吃前 20 分鐘取出至稍為軟化。用被熱水浸過的冰淇淋大匙撥挖大球進玻璃杯去，排進水果。

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   喜歡的話，放上熱情果和石榴的籽在頂部作裝飾。隨意加進各式水果一塊享用。