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貓まんま(貓飯) + 丸子味噌湯的做法怎麼做
時間:2019-11-18 17:16:07 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 貓まんま(貓飯) + 丸子味噌湯 - 最近愛上深夜食堂,所以也做起瞭貓飯,雖然根本不用料理技巧,但卻是充滿故事的一到料理。 材料
柴魚片 適量,醬油 適量,味噌醬 一匙,板豆腐 半塊,丸子 三顆,海帶芽 適量
做法1、其實貓飯隻是將柴魚片至於飯上在淋上醬油如此而已,但在日本不同區域的貓飯會有所變化。
2、味噌湯,將喜歡的肉丸子放入水中煮熟,將豆腐切成小塊,丟入湯中,在加入些許的海帶芽煮熟即可。(我這裡加的是丸狀的燕餃,任何丸類我想都適合。)
3、味噌湯的調味,材料都煮熟後關火,再將味噌放在湯匙上均勻容話至湯中即可。(如果要健康,加味噌就可以瞭,但是如果要好吃,我個人建議可以加一點雞粉讓味道更好,請自己斟酌要美味還是要健康。)
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