~WV喜樂廚房~冰箱有什麼煮什麼~「小魚幹什錦炒米粉」的做法怎麼做

簡介 平時冰箱冷凍的食材不易消耗，貢丸魚丸、小魚乾，都是可以利用的食材，搭配米粉蔬菜，就是營養好吃的傢常料理~ 材料 貢丸魚丸各兩顆 洋蔥、紅蘿卜、青椒切絲 小魚幹一小搓 熟米粉一把 調味料:和風醬油、米酒、白胡椒粉、鹽適量 調和油適量 水150CC 做法

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   小魚幹泡水、水留著備用

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   貢丸青椒切絲切丁

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   紅蘿卜洋蔥切絲

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   熱油起鍋，將紅蘿卜洋蔥炒香，營養素出來

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   加入小魚幹煸香、倒入米酒

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   加入貢丸魚丸丁

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   加入米粉後、倒入和風醬油和鹽巴胡椒粉調味

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   最後才加入青椒，青菜的營養才不會流失

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   加入小魚幹水收汁，悶10分鐘就可以起鍋~上菜!