雞蛋絲蔥花粥的做法怎麼做

材料

大米75g，雞蛋二隻，適量的食用油，鹽，蔥花，榨菜末

做法

1、大米洗凈放入電飯煲加入粥需要的水，將電飯煲調到煮粥檔開煮煮熟後備用；

2、將雞蛋打散倒入平底鍋煎熟切絲備用；

3、將煮熟的白粥倒入其他鍋加熱煮開，然後加入適量的食用油、雞蛋絲、榨菜末、鹽、黃酒一點煮開；

4、加入蔥花拌勻即可。