炒鮮蔬鮑魚的做法怎麼做

簡介 傢人愛吃芹菜所以會加很多,香又帶辣真的好適合當下酒菜也很下飯 材料

小鮑魚 5顆,芹菜 一把,紅蘿卜 半顆,香菇 2朵,蒜頭 3瓣,辣椒 1根,水 3匙,蠔油 3匙,鹽 適量

做法

1、蒜頭切碎、辣椒切小段、鮑魚切適當入口大小、香菇切小塊、紅蘿卜切片，芹菜切段

2、爆香辣椒蒜頭，依序加入香菇稍微炒出水、紅蘿卜、鮑魚、蠔油、水炒到稍微收汁，再加入鹽調味，完成