奶油牛肉香煎鯖魚的做法怎麼做

簡介 其實昨晚去買的奶油是為瞭今天的奶油牛肉愛妻便當 ㄎㄎ 後來發現煮菜的時候有時候還頂喜歡用奶油的 用奶油煎牛肉、煎鯛魚都很好用 雖然是飽和脂肪酸，但在煮菜的時候使用其實量不會用太多 所以就覺得還好 而且還算耐油溫 偶爾用用^_^ 材料 牛肉400g 鹽適量 胡椒適量 奶油一塊 蝦米適量 絲瓜適量 鹽適量 烹大師適量 鯖魚一片 油適量 做法

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   今天的第一道菜-【奶油煎牛肉】牛肉我先用鹽跟胡椒醃一下

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   奶油先煎冒泡

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   牛肉放進去兩面煎一下就OK瞭太慢翻面 牛肉真是很快就熟

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   就完成第一道菜

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   第二道菜-【蝦米絲瓜】先用蝦米爆香後放進絲瓜拌炒

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   加瞭些水下去悶軟

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   用鹽跟澎大師調味一下就完成瞭

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   第三道菜-【香煎鯖魚】鯖魚真的是很好的魚富含不飽和脂肪酸EPA和DHA它的油脂有益於降低膽固醇&預防心血管疾病這種類油脂一般我們比較少吃到~

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   阿正哥媽媽準備的鯖魚片都是處理好的用煎的就可以瞭

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    愛妻便當就完成瞭!!!