[鳳梨盅之鳳梨炒飯~~酸甜甜]的做法怎麼做

簡介 XX拜拜過的鳳梨, 你們都直接拿來當水果吃還是做其他好吃的料理呢?今天我就把鳳梨拿來做炒飯瞭,希望你們會喜歡, 因為我的孩子一直告訴我:媽媽, 再來一碗.也許是用鳳梨盅來裝, 感覺特別好吃吧. XX喜歡的人請收藏或快快訂閱吧! 材料 中型鳳梨1個 雞蛋2顆 洋蔥切絲40克 青豆40克 紅蘿卜切小丁30克 蟹肉棒切小丁3條 油1/2大匙 油1大匙 鹽2小匙 白楜椒粉1小匙 蠔油1.5小匙 肉松2小匙 做法

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   將鳳梨切半, 挖出果肉, 外殼備用.

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   起鍋不放油, 將鳳梨果肉放入鍋內幹燒, 去除水份, 烘幹處理, 更有鳳梨果香味. 聞起來真的好香.

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   烘幹後的鳳梨果肉顏色會更黃更好看.

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   將紅蘿卜及青豆燙熟後置旁, 起鍋放入調味料A, 先放入洋蔥炒, 再放入紅蘿卜,青豆及蟹肉棒拌炒至洋蔥透明狀, 盛起置旁

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   另起油鍋, 放入調味料B, 放入蛋液拌炒, 再放入白飯和蛋液拌勻, 然後放入步驟4的炒料一起拌炒及烘幹過之鳳梨果肉, 放入調味料C拌勻盛起.

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   把炒好的飯放入鳳梨盅裡, 再放入裝飾料即可. 吃起來有鳳梨的果香味, 酸酸甜甜的. 好好吃.