魚板高麗菜蛋炒飯的做法怎麼做

簡介 傢裡冰箱既有的食材，可用來變化出不同的炒飯料理哦! 材料 隔夜飯1碗 高麗菜1/5顆 紅蘿卜1/5條 魚板1片 蒜頭1顆 雞蛋2顆 青蔥2支 鹽適量 胡椒粉少許 薄鹽醬油1匙 做法

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   蒜頭切末，高麗菜、魚板、紅蘿卜及青蔥切成丁狀，雞蛋加少許的鹽後打散備用。

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   熱鍋加一點油，將魚板及蒜頭下鍋爆香盛起。

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   原鍋用中火，將蛋液放入鍋內炒，稍微煎熟就可以起鍋瞭哦!

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   煮一鍋熱水，加少許的鹽，把高麗菜及紅蘿卜汆燙2分鐘後撈起瀝幹。

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   熱鍋加少許的油，將隔夜飯放入炒至粒粒分明；隔夜飯如果黏在一起，可用少許的水拌入飯內，飯就比較容易炒散哦!

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   將高麗菜、魚板及紅蘿卜加入，以適量的鹽、胡椒粉、薄鹽醬油調味。

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   撒上蔥花拌炒約2分鐘，美味的魚板高麗菜蛋炒飯就完成瞭哦!