涼拌糖醋甜椒的做法怎麼做

簡介 昨天用瞭青、黃、紅三種顏色的椒，做瞭涼拌油醋烤甜椒，因為都隻各用瞭半顆，所以都還剩半顆冰在冰箱。但總不能就這樣給它放著不處理啊(我可是賢慧之人喔！(厚臉皮))！那就都切成條狀，做簡單無油煙的涼拌糖醋甜椒好瞭，夏天裡冰冰涼涼的吃，酸甜挺爽口也不錯啦！呵呵〜沒錯！重點是簡單是簡單！ 材料 青椒半顆 黃椒半顆 紅椒半顆 做法

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   青、黃、紅三種顏色的椒以下合稱三椒

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   將三椒洗凈，分別去籽及白色內膜後切成條狀備用。

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   將切好的三椒裝入幹凈的玻璃罐中。

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   在鍋中放入糖、鹽和水，煮開至糖、鹽溶化後，熄火加入糯米醋攪拌勻後，成為糖醋汁。

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   將糖醋汁(熱熱的直接倒入不用放涼喔！)倒入裝有三椒的罐中淹沒食材，放涼後蓋上蓋子，入冰箱冷藏至隔天入味即可食用。若等不及的話，至少要等4小時才吃喔！！(給點時間入味嘛！)

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   簡單無油煙料理－涼拌糖醋甜椒完成囉！