【自制厚皮Pizza】聖女番茄鮪魚口味的做法怎麼做

簡介 自己動手做的東西好吃又健康 ! 簡單又美味，大傢一起來試試! 材料 溫水(約40C)120ml 酵母粉4g 蜂蜜15g 高筋面粉250g 鹽2.5g 橄欖油4g 洋蔥(小顆)一顆 聖女番茄適量 馬茲拉起司200g 三明治鮪魚罐頭一罐 義大利面醬適量 做法

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   把 酵母水 在一杯子中攪拌均勻，讓他發酵約 5 分鐘。

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   在一玻璃盆中放入過篩的面團材料。

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   倒入發酵好的酵母水。

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   用手攪拌至黏稠後取出在桌面上揉至光滑成團，表面塗橄欖油。

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   放回玻璃盆，蓋保鮮膜室溫放約1小時。(長大兩倍)

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   用手指搓破面團泄氣。(這樣裡面才不會太多空氣喔! )

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   將洋蔥切絲、四季豆斜切、聖女番茄切半備用，鮪魚罐頭跟蕃茄面醬開好。

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   將面團分成兩團，放入烤盤用手去壓開成兩張Pizza餅皮。(烤箱先預熱250度)

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   鋪料 依序放蕃茄面醬、一半起司、鮪魚、洋蔥、四季豆、聖女蕃茄，最後上面放剩下的一半起司。

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    放入愈熱好的烤箱烤25~30分，取出趁熱切好享用喔 !!