簡易蒸蛋的做法怎麼做

簡介 　　留學時在網路上發現微波爐蒸蛋方法，不記得原本的食譜隻記得蛋打散加熱水微波，就算出門在外或是料理生手還是小朋友，有微波爐也可以輕易做個蒸蛋。 材料

蛋 1顆,鹽 適量,胡椒 適量

做法

1、蛋打碎放入鹽、胡椒或紫菜湯或味增湯包拌勻

2、熱水1:1加入（約泡泡面的熱度），微波700W約1分30秒（如不確定微波爐火力多大，先微波1分，中間還是液體狀就再30秒，通常500W約需2分，1000W約1分15秒）

3、講究一點在完成後可以擇一種放幾葉巴西裡／荷蘭芹、羅勒／九層塔、香菜、蔥花，甚至明太子、鮭魚卵等等