椰香芒果塔的做法怎麼做

簡介 以椰子油取代奶油做成的杏仁膏,與酸甜的芒果更對味,充滿著濃濃的南洋風情,冰涼地享用,抓住夏天的尾巴！ 材料 六吋生塔皮1個 芒果1顆 馬斯卡邦起司80g 糖粉8g 椰子粉適量 椰子油50g 糖粉40g 雞蛋50g1個 杏仁粉50g 低筋面粉10g 做法

1. 
   1

   六吋生塔皮

2. 
   2

   生塔皮內鋪上烘焙紙,放上壓派石(或豆子),送入預熱至180度的烤箱烤10分鐘後取出備用

3. 
   3

   椰香杏仁膏椰子油加糖粉打勻後,一點一點加入蛋液打勻,再篩入杏仁粉及面粉拌勻即可

4. 
   4

   將椰香杏仁膏甜入塔皮,再次送入160度烤箱烤約20分鐘至表面金黃後取出放涼備用

5. 
   5

   芒果去皮切成條狀,馬斯卡邦起司加糖粉拌勻

6. 
   6

   將馬斯卡邦起司填入塔皮,排上芒果,再撒上椰子粉就完成瞭!