蜜棗幹酪烏魚子的做法怎麼做

簡介 #圈媽烹飪筆記低糖年菜 #五告厚呷 [[[[[[ 低糖烏魚子幹酪冷盤 ]]]]]] 圈媽平時極少吃水果，之前跟酮學餐敘時，聽到她傢烏魚子是搭幹酪吃的，今天小小加碼10g蜜棗來變化一下。 當作年菜時，使用白蘿卜、芭樂、梨子、蘋果也是可以的，切薄片，稍微滿足一下口欲。 材料 蜜棗適量 幹酪適量 烏魚子適量 叉子數支 高粱酒（烏魚子用）少許 做法

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   如使用整片烏魚子，將烏魚子浸泡於高粱酒內約五分鐘，之後幹鍋烙至微焦

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   全部材料切成片狀（一口烏魚子可直接使用）蜜棗可用白蘿卜、梨子、蘋果或芭樂取代。幹酪可換成起司片或省略。

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   重疊組合食材後串起就完成瞭！