香橙磅蛋榚的做法怎麼做

簡介 很多人都喜歡的磅蛋糕，香濃的奶油味，紮實的口感，超美味！這次加瞭香橙汁及橙皮屑，口感清新，充滿夏日感覺！蛋糕松軟不膩，在上面淋上糖霜，很美味喔～做法超簡單，新手也可做到的，快試試呦～ 材料 無鹽奶油115克 糖200克 雞蛋2個 中筋面粉220克 發粉（泡打粉）7克 鹽1/2小匙 橙皮屑1大匙 橙汁75毫 牛奶110毫 糖粉90克 水2大匙 做法

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   用電動打蛋器打發奶油至軟身，然後加入糖拌均

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   下雞蛋 （每次下一個，拌均），再篩入面粉，發粉，橙皮屑及鹽，拌均

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   最後下橙汁及牛奶拌均

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   將蛋糕糊倒入烤模內 （烤模內先塗奶油），放入已預熱180度烤箱，烤約45－50分鐘，或至蛋糕全熟即成！

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   將蛋糕放在涼架上待涼

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   糖霜裝飾做法： 將糖霜或糖粉過篩，然後下一大匙水拌勻，然後再逐少加少許水拌勻成如圖的糊狀

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   將糖霜淋在完全待涼的蛋糕上，再待約30分鐘讓糖霜凝固即成！（如蛋糕沒完全待涼便下糖霜，糖霜便會很快溶化的）

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   【新手不敗】