青醬花生拌酥脆法棍粒的做法怎麼做

簡介 青醬烤法棍之後忽然又有瞭新的主意，把法棍烤成酥脆小方塊，加點兒配料用青醬拌著吃，想想那酥脆的口感，應該是焦香無比。隻是沒什麼可用來搭配的。想要一點紅色的小番茄，沒有；一點綠色的葉子，也沒有；青醬最常搭配的松子仁，還是沒有。想來想去，也隻有花生最是現成。然而，烤箱不可用。沒有烤箱，還可以用什麼把法棍變到酥脆呢？電餅鐺！一臺小小的電餅鐺，因為被摔傷送來檢修。其實也沒多大毛病，就是上盤尾部摔裂瞭，並不影響正常使用。如果買個同型號上盤來換上就perfect瞭。懶惰，各種忙碌的借口，遲遲未修，電餅鐺就這麼滯留成自己的瞭。還能正常使用的東西，怎麼能夠扔掉呢？反正沒有電餅鐺，且收著唄。然後，傷兵也派上瞭用場。法棍和花生一起放進電餅鐺裡烘烤到酥脆，還好分量不多容易分揀。如果分量較大，還是分開烘烤最好，省去分揀的麻煩。花生去皮碾碎，同法棍一起用青醬拌合，看起來顏色太過單一，不過酥脆的口感著實很香。。。。。 材料

法棍40克，花生1把，青醬15克

做法

1.花生去殼，法棍切成小丁，

2.將法棍丁和花生一起放入電餅鐺中，蓋上蓋子，

3.開啟上下盤開關，10-15分鐘後，法棍丁和花生變得酥脆，

4.關掉電餅鐺，揭蓋。

5.揀出花生，去皮，稍微壓碎。

6.將法棍丁和一半花生碎放入碗中，加入青醬，拌勻，

7.裝盤，撒上剩下的花生碎。

小訣竅

花生可以用其他堅果代替，還可以加入其他配菜一起拌勻食用。

青醬用量可以根據自己口味酌情增減。