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雞肉咖哩的做法怎麼做
時間:2019-11-17 09:34:26 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 融合中辣的爪哇咖哩及甜味咖哩,口感還不賴喔 材料 爪哇咖哩(中辣)2塊 甜味咖哩1塊 紅蘿卜1條 馬鈴薯1顆 雞胸肉2片 洋蔥半個 牛奶少許 做法
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備兩種咖哩、牛奶、馬鈴薯、紅蘿卜、雞胸肉、洋蔥
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將雞胸肉切小塊;馬鈴薯、紅蘿卜滾邊切,洋蔥切細
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熱鍋後,先下洋蔥及紅蘿卜
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再放入馬鈴薯,炒到微熟
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可以放入雞胸肉
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雞胸肉下鍋熱一下(看到表面呈白色)後,先撈起備用
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鍋內倒入水(淹過食材),中火滾到食材熟約10-15分鐘
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倒入雞胸肉,再滾一下
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將火關掉,慢慢放入咖哩塊後,再以小火慢慢滾到食材入味
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美味的咖哩就可起鍋囉~
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