蛋花燕菜糕的做法怎麼做

簡介 這個非常適個夏天享用的甜點，材料和做法都非常簡單。在燕菜糕內加入蛋花或水果，吸睛又美味！作派對小食、下午茶點都很贊喔！ 材料 燕菜條25克 水800毫升 冰糖60克 雜果1罐 雞蛋1個 做法

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   先將燕菜條泡浸至軟身，備用。在小鍋內燒沸水，然後加入燕菜條，用中火煮至燕菜條完全溶化，再加入冰糖（也可用白砂糖），煮至糖溶化

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   離火，將雞蛋打散，然後倒入溶液內，不停攪拌成蛋花

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   在盤內加入雜果，再倒入步驟一的溶液，

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   待涼後放入冰箱待兩個小時，再切件享用