忌廉雙花湯的做法怎麼做

材料 西蘭花1/2個 椰菜花1/2個 洋蔥1個 水750毫升 淡忌廉250毫升 鹽1茶匙 黑胡椒1/2茶匙 裝飾： 紅燈籠椒1/4個 玉米粒30克 牛油1湯匙 鹽1茶匙 黑胡椒1/2茶匙 做法

1. 
   1

   西蘭花及椰菜花切成小塊

2. 
   2

   洋蔥去皮切件

3. 
   3

   以大火燒熱煎鍋，加少許油炒香洋蔥粒

4. 
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   加入西蘭花及椰菜花煮至軟身，加入鹽

5. 
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   加入水至蓋過蔬菜，煮至微滾後煮30分鐘

6. 
   6

   紅燈籠椒切成幼粒

7. 
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   以中火燒熱煎鍋，加入牛油炒香紅燈籠椒及粟米粒，加鹽及黑胡椒調味，盛起備用

8. 
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   用攪拌器將蔬菜攪碎至幼滑，再煮15分鐘

9. 
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   加入淡忌廉煮至微滾

10. 
    10

    加鹽及黑胡椒調味，加上裝飾即成