鹽昆佈咸面包的做法怎麼做

材料 鹽昆佈15g 白芝麻1.5小匙 做法

1. 
   1

   取出中種面團。攪拌器內放入奶油以外的主面團材料，邊攪打邊丟入撕成一坨一坨的中種，攪打15~20分鐘。

2. 
   2

   將奶油、塩昆佈、白芝麻丟入攪拌器，再打15~20分鐘或至有薄膜。將主面團分成10等份，滾圓，蓋上佈松弛15分鐘

3. 
   3

   將面團整型成自己喜歡的樣式。放入水波爐或發酵箱中，35度發酵60分鐘 (或室溫發酵至兩倍大)

4. 
   4

   面團完成發酵。烤箱預熱180度。送入烤箱烤16-18分鐘即出爐不需要加任何果醬或抹醬就很好吃的咸味面包喔!