[亨氏番茄醬100%純天然] -茄汁腿排蓋飯的做法怎麼做

簡介 蕃茄醬酸酸甜甜的滋味幾乎是從大到小所有朋友們的調味靈丹:) ，在烹煮的眾多菜色中總是少不瞭它!就因為使用頻繁，挑選純天然，低鈉，也沒有添加其他人工色素配方的蕃茄醬最讓人放心瞭~~~亨氏番茄醬就非常符合我的需求喔~~-而且不過甜的口感拿來入菜更是再合適不過:)茄汁口味的蓋飯+蕃茄蜂蜜烤過的腿排~~一上桌立刻秒殺是最令"煮婦"們開心的一件事瞭^0^ 材料 去骨雞腿排2片 洋蔥1個 青蔥適量 蛋1個 白飯適量 奶油10g 蒜末1大匙 亨氏番茄醬1大匙 醬油3/4大匙 黑胡椒適量 酒1茶匙 亨氏番茄醬2大匙 醬油1-1/2大匙 醋1大匙 糖1-1/2茶匙 黑胡椒1茶匙 亨氏番茄醬1-1/2茶匙 蜂蜜1茶匙 孜然白胡椒適量 做法

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   腿排洗凈後用廚房用紙巾吸幹水份並在肉比較厚的部份劃幾刀，再加入醃料靜置。洋蔥、青蔥切絲備用。

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   奶油熱鍋後下蒜末炒香再放入洋蔥絲，吵到略軟後加入2杯水及蓋飯醬汁轉小火蓋鍋概小火悶煮。

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   同時用少量油熱平底鍋，腿排皮朝下先煎出油脂後再翻面煎到兩面都金黃帶點焦再盛起。

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   煎好的腿排皮面刷上刷好蜜汁刷醬後放進一般小烤箱，約3~4分鐘皮開鄉焦香酥脆即可取出。(此時步驟2亦可關火瞭)

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   盛好白飯，先放上洋蔥與蓋飯醬汁。

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   擺上水波蛋，切好的雞腿排，少量蔥絲提味，再淋上蓋飯醬汁，從頭到尾非常茄汁的茄汁腿排蓋飯就完成嚕:) 亨氏番茄醬活動網站: http://icook.tw/heinz?utm_source=yam&utm_medium=yam亨氏番茄醬的紅色魅力: http://shopping.pchome.com.tw/?utm_source=yam&utm_medium=yam&mod=item&func=exhibit&IT_NO=DBAE7B-A56330175&SR_NO=DBAI0M&ROWNO=3