巧克力醬的做法怎麼做

簡介 食譜出自於 Jeanica老師，自制巧克力醬［快速又安心］ 材料

動物性鮮奶油 60g,全脂鮮奶 60g,67%巧克力扣 100g,萊姆酒 1小匙

做法

1、鮮奶油及鮮奶隔水加熱至60度。

2、倒入巧克力豆攪拌，巧克力全融化，加入萊姆酒，一直攪拌。

3、拌好的巧克力醬倒入消毒過的瓶子裡。