菠蘿蘋果醬馬芬的做法怎麼做

簡介 Muffin 馬芬是一種普遍受歡迎的糕點，口味也是五花八門，介紹一款‘三低’的配方。椰油不僅富含營養價值，還具有豐富的藥用價值，她具有綜合天然的抗菌能力，同樣也起抗氧化劑的作用，有利於骨骼健康。 材料

面粉，自制蘋果醬（制作過程以及配方請見之前的文章），核桃，菠蘿（可以用新鮮菠蘿或者原汁罐裝），椰油，糖，肉桂粉，泡打粉，蘇打粉，鹽，蜂蜜（可選）

做法

1、先將260g面粉，100g糖，2tsp泡打粉，1tsp蘇打粉，2tsp肉桂粉，1/2tsp鹽混合，再加入切碎的核桃1杯，混合均勻；

2、以中火將1/3杯椰油融化；

3、另取一幹凈容器，放入切碎的菠蘿塊，倒入椰油攪拌均勻；

4、加入1杯蘋果醬，攪拌之後再加2個雞蛋，攪拌均勻；

5、將幹、濕2種材料混合，180度烤30分鐘左右即可！