五香醋骨的做法怎麼做

簡介 又來一個簡易零難度的好下飯送, 五香醋骨, 最愛甜甜酸酸~ 材料 排骨450克 蒜泥2粒 芝麻適量 醃料: 五香粉1匙 酒1匙 鹽少許 太白粉適量 汁料: 鎮江醋(烏醋亦可)3匙 蠔油1匙 醬油1匙 糖1～2匙 水適量 做法

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   排骨洗凈後, 加入醃料拌勻, 醃三十分鐘以上

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   下油熱鍋鑊, 放入排骨煎香二面

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   加入汁料, 滾起後蓋上鍋蓋

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   中小火炆煮至熟透及汁收即可上碟, 最後灑上芝麻即成!

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   上桌