咖哩尖峰蛤『牛頭牌咖哩新食代』的做法怎麼做

簡介 咸香涮嘴的尖峰蛤，除瞭醬香氣之外，又多瞭咖哩炒醬所帶出的鮮甜滋味，是一道必點的熱炒菜式哦~ 牛頭牌咖哩炒醬，結合沙茶的濃鬱香氣，使料理增加獨特的鮮甜口感，省去備料調味麻煩，適用各式炒、煮、湯類料理~ Melody玩味生活札記~FB粉絲團 https://www.facebook.com/MelodyMeiWeiChuFang?ref=hl 材料 尖峰蛤1斤 薑絲15克 蒜末15克 牛頭牌咖哩炒醬1小匙 醬油1.5大匙 柴魚粉少許 米酒1-2大匙 做法

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   備好食材~

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   熱鍋倒油，加入薑絲、蒜末爆香...

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   加入尖峰蛤、米酒拌炒一下，待海瓜子開瞭之後，最後加入調味料拌勻即關火.....