健康洋芋泥的做法怎麼做

簡介 很久沒有吃到洋芋泥瞭，這次做的洋芋泥走健康原味路線，沒有另外加奶油或起司，可以吃到濃濃的馬鈴薯香，搭配油膩膩的漢堡、烤雞大餐更對味，油膩中的一股清流！ 材料

馬鈴薯1大顆，鹽適量，橄欖油少許，胡椒少許，巴西裡少許

做法

1、馬鈴薯洗凈去皮後，切塊。

2、放入鍋中煮至透，馬鈴薯塊取出後，加一點橄欖油，用手持電動攪拌器打成泥（可加1匙馬鈴薯湯一起打）

3、加入鹽巴和胡椒粉調味拌勻。可再放入烤箱烤一下讓表層微脆。

4、最後灑上一些巴西裡即可。