鮫魚豆腐裹的做法怎麼做

材料

主料：鮫魚肉300克，豆腐卜8粒

調料：適量的鹽、麻油、蠔油、雞精粉，1大湯匙生粉

沾醬：美奶滋，泰國辣椒醬

做法

1、鮫魚肉剁茸，加入所有調料，打至魚茸起膠有黏性。

2、把豆腐卜翻轉，塞進豆腐卜。

3、燒熱一鍋熱油，放入釀好的豆腐卜，小火炸至金黃，盛起。蘸上美奶滋配食。