泰式酸醋蝦的做法怎麼做

材料

泰國蝦12尾，泰式酸醋醬3大匙，鹽少許，米酒1大匙，水 1/3杯

做法

(1)將蝦洗凈，處理後瀝幹。

(2)用鹽、酒放入蝦中，醃約15分鐘，再將蝦放到熱油中炸至熟後，撈起瀝幹油份。

(3)將泰式酸醋醬淋上或當沾醬均可。