日式鮭魚蒸飯（電鍋料理）的做法怎麼做

簡介 之前看瞭吳秉承師傅所介紹的日式鮭魚飯，非常吸引人，感覺簡易又好吃，忍不住也試瞭一次，軟嫩的鮭魚，搭上傳統的日式醬料，簡單又美味！ 材料 鮭魚肚1份 鮭魚卵（可省）適量 蝦子（可省）10隻 水波蛋(可省)2顆 海苔絲（可省）適量 米2杯 水1.6杯 醬油0.4杯 味淋0.2杯 蔥花（可省）適量 做法

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   內鍋2杯米，加入1.6杯的水，接著加入0.4杯的醬油與0.2杯的味醂，電鍋外鍋1杯水。此時可以先做水波蛋與燙熟蝦子！

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   電鍋跳起後，先將飯拌一拌，再放入鮭魚，蓋上鍋蓋悶10分鐘

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   最後盛起，加入步驟1.事先做好的水波蛋與蝦子，再撒上海苔絲與蔥花即可！！更多圖片請至：http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/359570160