咖哩魷魚粉絲煲-『牛頭牌咖哩新食代』的做法怎麼做

簡介 鮮味十足的魷魚要吃得與眾不同，就要利用牛頭牌咖哩炒醬來調味，冬粉粉絲面體吸收瞭咖哩和魷魚的鮮甜湯汁，自然滑溜順嘴，讓你一口接著一口，還有什麼比得上這人間美味！ 材料 魷魚2隻 薑1小塊 冬粉2束 牛頭牌咖哩炒醬1大匙 九層塔1大把 橄欖油1小匙 水適量 鹽巴1小匙 做法

1. 
   1

   熱鍋，下一匙橄欖油，薑洗凈切成絲，放入鍋內爆香。

2. 
   2

   將魷魚洗凈切成圈狀，入鍋人拌炒。

3. 
   3

   下一大匙的牛頭牌咖哩炒醬拌炒。

4. 
   4

   加入適量的水份和一匙鹽巴，讓魷魚的鮮味和牛頭牌咖哩炒醬的香氣完全混合。

5. 
   5

   將冬粉沖一下水，再放入鍋內煮。（沖水的動作除瞭將冬粉表面的灰塵清除之外，也讓冬粉在都煮的時候更加容易吸收湯汁。

6. 
   6

   待冬粉的面體呈半透明狀時，將洗凈瀝幹水份的九層塔葉放入拌炒，讓整體香氣更加提升。

7. 
   7

   美味上桌瞭～快呼朋引伴一起分享你的好手藝吧～