檸檬魚凍的做法怎麼做

材料

魚，魚油，魚肚子，檸檬，小紅蘿卜，生薑

做法

1、將魚、魚油、魚肚子和生薑一起煮到湯汁成白色。

2、加入小紅蘿卜，煮至湯成粉紅色。

2、撈出魚肉和魚刺，隻剩下幹凈的魚湯。

3、加入檸檬汁。

5、在白色的盤子周邊擺上一圈小紅蘿卜。

6、擠過瞭的檸檬皮切碎，成小丁，加入到魚湯裡面。

7、將魚湯倒入盤中，放入冰箱即可。