酒香黑糖甜米糕的做法怎麼做

簡介 甜米糕 熱嘗冷吃都適合 這份材料以量杯為單位 材料 圓糯米2杯 黑糖2大匙 紹興酒2大匙 葡萄幹隨喜 做法

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   圓糯米淘洗後浸泡1.5小時。瀝幹水分後將圓糯米至於鑄鐵鍋中依序加入食材1

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   沸騰後小火煮8分鐘關火悶8分鐘

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   稍微拌開試吃甜度如不喜歡鍋巴悶鍋時請提早移開爐臺

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   使用白砂糖甜度調整也能增加米糕光澤

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   上桌時撒上白芝麻是不是更誘人