蔬果優格面包的做法怎麼做

材料 高筋面粉600g 速發酵母8g 鹽10g 糖5g 蘋果紅蘿卜汁330g 統一原味優格1杯 橄欖油15g 紅蘿卜渣適量 葡萄幹適量 蕃茄幹（丁）適量 做法

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   【材料1】︰全部放進攪拌缸攪拌 【材料1】快打好時將【紅蘿卜渣】倒入一起拌打均勻，靜置發酵漲發至兩倍大

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   面團分切四等份，卷入【內餡材料】放入烤模，再次發酵漲發

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   烤箱210度預熱10分鐘，面團表面噴油、磨一些巖鹽送入烤箱底層，將溫度調降為190度，快速噴水關上，烤15分鐘後再將溫度調為175度，再烤約15~20分鐘，註意表面適時蓋上鋁鉑紙，避免表面過焦。