蜜汁叉燒肉【淬釀開運年菜】的做法怎麼做

簡介 香噴噴的叉燒肉實在好誘人!簡單的材料就能完成， 過年擺盤上桌體面又大方,步驟簡單又易上手唷！ 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! http://icook.tw/users/100006180394426/recipes 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/ 材料 梅花肉200g 淬釀醬油露北海道昆佈1大匙 酒1大匙 蜜汁烤肉醬1大匙 蕃茄醬0.5大匙 做法

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   備齊主材料,梅花肉用叉子刺洞方便入味

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   取一個塑膠袋,將醃料及梅花肉放入

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   將梅花肉用醃料醃一晚(中間需要翻面)

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   將醃好的肉放入電鍋中,用外鍋1杯水蒸熟

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   再用小火煮約20分至醬汁濃稠,稍涼拿出切片即可上桌(可視個人口味喜歡甜一點再加冰糖或蜂蜜,不夠咸可加少許鹽調味)