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味噌拉面『五木拉面』的做法怎麼做

時間:2019-11-14 20:18:02 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 周末結束,明天又是上班天瞭,要好好補充體力,來碗可以吃飽撐著的拉面吧@@ 五木海鮮味拉面面條Q彈順口,忍不住一下子就吸光光阿,然後再迅速吃料喝湯,就是名符其實的吃飽撐著啦,金送阿! 材料 五花肉或肉片2-3 蔥花一根 蒜末2瓣 洋蔥末1/8顆 味噌2/3T 豆芽菜適量 筊白筍1/2 豆腐1/4 醬油適量 味霖適量 米酒一點 做法
    • step1
    1

    備料:五木海鮮味拉面、蒜末、洋蔥末、蔥末、筊白筍、豆腐、味噌、豆芽菜、肉片或五花肉、醬油、味霖、米酒。

    • step2
    2

    水滾後放入拉面一塊滾2min

    • step3
    3

    撈起放入冰塊水中備用

    • step4
    4

    肉片或五花肉:2-3片肉片+適量醬油、味霖稍微抓抓,放入鍋中煎,再把剩餘醬汁倒入,加點米酒煎熟夾起備用。

    • step5
    5

    鍋中放適量油,放入洋蔥丁1/8拌炒至微黃出香味,觀火,放入蒜末拌勻,開小火,加水後開大火至滾,放入調味包,轉小火,加入適量味噌,豆芽菜放入燙一下撈起備用,放入筊白筍燙至熟。面條撈起放入碗中,料擺入。

    • step6
    6

    倒入湯汁,完成

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