蕃茄臘腸炒飯的做法怎麼做

簡介 滿滿天然的茄紅素本色，加上臘腸與青蔥的香氣與清甜，粒粒分明的米飯，絕佳的口感，就是好吃！ 歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebook.com/S.G.Feng196951090 材料 冷白飯（隔夜飯）2碗 蛋1顆 小蕃茄10顆 青蔥2-3支 綜合蔬菜2大匙 臘腸/肝腸各1條 調味料如下 鹽少許 黑胡椒粒少許 做法

1. 
   1

   蔥去頭尾，蕃茄去蒂，清洗幹凈。綜合蔬菜沖洗。 蔥切蔥花，蕃茄切片。

2. 
   2

   蛋沖洗，打入碗裡，打勻。 臘腸清洗，切片狀。

3. 
   3

   起鍋，開小火，加少許油，放入蕃茄、臘腸、蔥白與綜合蔬菜，先炒香與炒出茄紅素，完成先起鍋。

4. 
   4

   鍋子再放少許油，開中火，倒入蛋液，快炒蛋液至蛋凝固打散。

5. 
   5

   再將步驟5.加入，下白飯，快速翻炒至米粒松散均勻，加調味料、蔥花，速再翻炒，蔥花轉綠即可。

6. 
   6

   盛入碗中，稍壓緊實，再倒扣至盤中，放入對切開的蕃茄做盤飾。