培根柳松菇白醬義大利面的做法怎麼做

材料

義大利面 1包,培根 2條,柳松菇 1包,洋蔥 半個,無鹽奶油 3塊,面粉 3大匙,鮮奶 250cc,鮮奶油 250cc,黑胡椒鹽 1小匙

做法

1、水煮開放一點鹽，然後放面煮10分鐘，煮軟後放到盤中冷卻，可以盤中放幾棵無鹽奶油，或是淋橄欖油。

2、培根切小丁、柳松菇搓黑膜洗凈，去尾切段。

3、洋蔥切掉兩邊頭，切半，泡水避免辣眼睛，然後黏的那邊不要切斷，來切末。

4、面粉加鮮奶攪拌均勻，當面糊使用。

5、鍋子燒熱加入沙拉油，還有無鹽奶油1塊。

6、先放培根丁炒到香；再加洋蔥丁炒到有點透明；最後放入柳松菇，可加點水炒軟。

7、最後加入4的面糊炒成濃稠狀，煮滾後再加入鮮奶油250cc即可起鍋，淋在面條上即完成。