咖哩牛肉卷餅『牛頭牌咖哩新食代』的做法怎麼做

簡介 牛肉卷餅的做法簡單又有飽足感,不管當正餐或點心很棒! 用咖哩炒醬代替甜面醬,讓卷餅口感豐富香味濃鬱,喜歡咖哩味的朋友不要錯過哦! 饗食廚房~開心料理:https://goo.gl/WKsm4b 開心料理: https://goo.gl/nsm66B 開心料理部落格: http://goo.gl/pZZP1s 材料 中筋面粉450G 開水280G 牛頭牌咖哩炒醬2大匙 辣椒 蒜泥 醬油適量 鹵牛肉適量 小黃瓜一條 蔥頭4根 做法

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   面粉慢慢加入開水,用筷子攪拌成雪花狀

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   放涼一點用手揉成團,蓋著醒20分

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   取一小份桿成餅皮,或抹油再鋪一片(兩片一起桿會比較薄)

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   慢慢撕開

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   鍋中刷一層薄薄的油,鋪上餅皮

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   烘至兩面微焦取出

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   配菜牛肉切片,其他切絲,(鹵牛腱做法:https://icook.tw/recipes/41060)

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   餅皮抹上適量牛頭牌咖哩炒醬

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   鋪上配菜

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    卷起切段

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    擺盤食用或沾醬

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    牛頭牌咖哩炒醬:結合咖哩與沙茶的濃鬱香氣,使料理增加獨特的鮮甜口感,省去備料調味麻煩,不但可以煎炒,燉煮,煲湯還可以當抹醬呢!