醬燒圓鱈的做法怎麼做

簡介 簡單、美味、下飯 材料

圓鱈 1片,米酒 少許,鹽 少許,薑 數片,蒜頭切片 少許,蔥花 少許,蒸魚醬油 少許,醬油膏 少許

做法

1、將少許米酒、鹽擦在圓鱈表面，醃漬大約15分鐘

2、起油鍋煎香薑片

3、將圓鱈入鍋中幹煎，直至二片呈現金黃色

4、將蒜片、蔥花以鍋中魚油爆香

5、倒入少許蒸魚醬油、醬油膏即可起鍋