辣炒年糕&海帶牛肉湯的做法怎麼做

簡介 辣炒年糕配上韓式海帶牛肉湯 輕松簡單的一餐溫暖全傢人的胃 材料

韓國魚板 3~5片,韓式年糕條 300g,蔥絲 適量,白芝麻 少許,年糕醬 1/3包,牛肉 適量,韓國海帶 100g,蒜末or蒜泥 少許,麻油 1小匙,韓式牛肉粉 1小匙,鹽 適量,洋蔥 半顆

做法

1、煮一鍋熱水將年糕條先放入煮三分鐘後撈起洋蔥切絲起油鍋炒香加入年糕醬炒一會再加水熬煮5分鐘

2、放入年糕條後不斷拌炒至年糕吸收醬汁後加入魚板翻炒起鍋盛盤後灑上白芝麻及蔥絲即完成

3、海帶芽泡水10分鐘後撈起 牛肉切適量大小

4、先煮一鍋水 接著起油鍋倒入一點點麻油炒香蒜末加入牛肉炒香再加海帶炒至香味出來即可

5、再將食材移到滾水鍋裡熬煮半小時-四十分鐘起鍋前調味加入鹽及牛肉粉即完成