自制藍莓餡的做法怎麼做

簡介 藍莓餡有加糯米粉所以制作起來比藍莓醬更濃稠，可當面包餡料或做成藍莓酥等等。 材料 冷凍藍莓1100g 砂糖240g 無鹽奶油120g 糯米粉60g 做法

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   將所需食材準備好。

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   糯米粉鋪在烤盤上以180度烤七分鐘。

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   藍莓+砂糖放入鍋中，開小火用鍋鏟慢慢翻炒。

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   煮到稍微濃稠狀。

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   加入奶油攪拌至溶化。

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   加入糯米粉拌勻。

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   用小火不停翻炒到濃稠即可。