有心食譜： 涼拌檸檬豬裡肌的做法怎麼做

簡介 夏天就是要酸酸又辣辣，超簡單的料理，10分鐘上好菜。軟嫩的肉片，搭配自己調的酸辣醬料，真是美味。 材料 豬裡肌肉片300g 蒜末2大匙 辣椒末1大匙 糖1大匙 魚露2大匙 檸檬汁3大匙 橄欖油1大匙 做法

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   把全部醬料攪拌均勻。

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   鍋子水滾後，放入豬裡肌肉片汆燙至熟，待涼。(豬裡肌肉片在熱鍋中涮一下就可以瞭喔 )

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   將放涼的豬裡肌肉片淋上準備好的調味料即可。