奶油蛤蜊雜炊的做法怎麼做

簡介 超簡單清爽的一道菜，隻利用奶油的香和蛤蜊原味的鮮就超完美的瞭~~ 花椰菜拌著湯汁裡的鮮味也很美味喔! 材料

蛤蜊(中) 約二十粒,綠花椰菜 1/4棵,胡蘿卜 1/3根,奶油 一匙

做法

1、胡蘿卜切薄滾刀及花椰菜切成一朵朵的並削去外皮，口感較好也更容易熟透

2、鍋裡先加入一匙油及一匙奶油，先煸炒一下胡蘿卜，接著再放入蛤蜊和花椰菜後直接蓋上鍋蓋，直到蛤利全開後就完成瞭。(蓋上鍋蓋蛤蜊會排出原汁及利用鍋內蒸氣就可以蒸熟花椰菜囉)