蔬菜烘蛋 椒鹽杏鮑菇的做法怎麼做

簡介 買瞭好多可愛便當盒可是媽媽沒有上班小孩沒有上學沒有機會帶便當啊！也沒有常常去野餐，那也可以在傢吃便當啊！在傢野餐的概念，哈哈！ 原意要參加便當馬拉松的活動，但錯過第一個月的起跑點，希望第二個月來得及開跑也希望可以持續下去(*˘︶˘*) 材料

杏鮑菇 大2個，胡椒鹽 適量，雞蛋 2顆，小黃瓜 1條，紅蘿卜 1/4根，玉米粒 1大匙，鹽 1小匙

做法

1、蔬菜烘蛋小黃瓜及紅蘿卜切丁與玉米粒跟蛋和鹽一起伴勻，用一大匙油慢火烘蛋(蓋上鍋蓋烘紅蘿卜就不會太硬)，至8分熟後再翻面煎熟即可；

2、椒鹽杏鮑菇杏鮑菇縱切片厚後，再放平像切花枝一樣切花紋；

3、椒鹽杏鮑菇然後在煎好蛋的鍋子不再加油幹煎，慢慢的菇的香氣出現，也會漫出湯汁，二面煎好微焦上色後灑上適量的胡椒鹽；

4、最後裝盒既完成囉！