自制手工南瓜圓的做法怎麼做

簡介 過年回娘傢，葛瑞絲媽媽嚷著傢裡有鄰居送的南瓜實在太多，葛瑞絲隻好想辦法幫媽咪消滅一下南瓜大軍，自制手工南瓜圓真的是簡單又好吃，重點顏色超級美的啊！完全沒有用任何人工色素，美翻瞭。 材料 南瓜泥800公克 樹薯粉800公克 太白粉半個米杯 食用油大約30cc 做法

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   將南瓜切塊蒸熟後壓成南瓜泥

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   將粉類一起加入南瓜泥中，葛瑞絲有稍微保留一些樹薯粉，因為南瓜品種不同含水量可能也有所差異，主要還是看各人揉面團的感覺來判斷，差不多可以揉成不黏手的面團即可，自行調整囉^^

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   揉成團以後再加入食用油揉均勻

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   差不多完成就是這樣，軟硬度跟黏土有點相仿

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   取適量面團揉成一條一條的長條狀，切成適量大小

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   一旁灑上少許太白粉防沾黏，南瓜圓就這麼完成囉！

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   接著水滾以後放入南瓜圓，煮到南瓜圓浮起來以後約再煮個三～五分鐘即可。

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   裡面可以直接加糖下去煮就成甜湯啦，或者是另外煮些紅豆湯、綠豆湯，南瓜圓當配料，感覺就更加有料又更增口感喔！