輕松一按--用電鍋蒸無油荷包蛋!的做法怎麼做

簡介 突然想吃荷包蛋，不想聞油煙又懶得洗鍋子 其實隻要有電鍋，一滴油都不用 不到10分鐘就可以蒸出漂亮又Q嫩的荷包蛋=D 好吃又健康!!有興趣的朋友可以試試=) 材料 雞蛋1顆 醬油適量 味霖(可省略)適量 做法

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   將蛋打在盤子上(盡量選擇有邊的盤子，以防蒸的時候流出來)，我喜歡先淋上醬汁(也可以蛋蒸熟後再淋)，醬油和味霖的比例約1 : 0.5 (吃飯用的小湯匙為基準)，可以個人口味做調整(不喜歡味霖的人可省略)

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   外鍋放約半碗水，接著動動你的手指，按下電鍋按鈕。跳起來後悶約1~2分鐘，剛拿出來的蛋看起來有點醜(外面會圍一圈蒸蛋，把它弄掉或吃掉XD，中間就是一顆完整又漂亮的荷包蛋瞭!)

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   用蒸的無油荷包蛋吃起來很Q嫩，配上醬汁甜甜咸咸的非常下飯!可以單吃或配土司，這次做瞭饅頭夾蛋，盤上剩下的醬汁也可以邊沾邊吃喔!