【哈笑猿】氣炸鍋番茄起司烘蛋的做法怎麼做

簡介 氣炸鍋想當做烤箱來用好久瞭~剛好買瞭烤盤，以冰箱現有的食材做出健康又好吃的創意料理!! 材料 雞蛋2顆 大番茄(中型)4個 洋蔥半顆 蒜頭1瓣 起司片3片 黑胡椒少許 橄欖油1匙 番茄醬1大匙 做法

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   將番茄皮去除口感較佳，可直接將小番茄置於瓦斯爐上烘烤即可快速剝皮!

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   完整剝皮不需費時費工

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   將番茄、洋蔥、大蒜切丁後備用。

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   加入一小匙橄欖油，將洋蔥大蒜爆香後加入番茄丁翻炒。

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   將雞蛋打勻後置入烤皿內，加入一片起司片(捏碎)備用

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   加入黑胡椒&番茄醬後繼續煨煮到過內水分略收幹

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   將炒好的番茄糊加入烤皿中拌勻

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   舖上切呈長條狀的起司片後即可讓放入以180度預熱10分鐘的氣炸鍋內

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   以180-200度烘烤10分鐘後，打開氣炸鍋用筷子或叉子插幾個洞，觀察烘蛋的熟度，再加熱5分鐘。

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    打開氣炸鍋，在烘蛋上舖上適量美乃滋後再加熱5分鐘即完成。(若不加美乃滋此步驟可省略)