炸洋蔥圈的做法怎麼做

簡介 蔥香濃鬱。 材料

主料：洋蔥一個，去頭去尾橫面切成圈；雞蛋一個，打攪成蛋液；面包糠一兩，蕃茄醬兩大匙

做法

1、將洋蔥圈逐一在蛋液中拖一下，再裹上面包糠。

2、鍋置大火上放油燒至六成熱，改中火後將洋蔥圈逐一放入鍋中炸。

3、炸至金黃色後撈出，瀝幹油分裝盤。

4、淋上蕃茄醬即可食用