紅茶蜜橘皮吐司的做法怎麼做

簡介 蜜漬橘皮的香味真是太迷人瞭!! 材料

(1)高筋粉 200g,(1)酵母粉 5g,(1)糖 45g,(1)鹽 2g,(1)蛋 半顆,(1)水 115-125cc,(2)奶油 40g,(3)蜜漬橘皮 100g,(3)紅茶+熱水5-8cc 2包

做法

1、(1)的材料全部混合後加(2)揉至出筋

2、加入(3)後放置發酵約40分

3、整形15分

4、第二次發酵40分

5、刷蛋液.烤箱以180度.18分鐘烘烤