牛肉(切小塊) 400g,洋蔥 半顆,蒜末 一顆,黑胡椒粉 依喜好添加,鹽 1小匙(看個人喜好),奶油 一小塊
1.熱鍋把奶油融化,均勻繞滿鍋子
2.洋蔥切大塊,小火先將洋蔥炒香
3.放入蒜末一起炒香後轉大火
4.轉大火後放入牛肉翻炒
5.煮到自己喜歡的熟度後加入黑胡椒跟鹽調味即可上桌